Hoy, desde Ernesto Colman Recetas, queremos demostraros que la comida tradicional no es nada complicada. Seguro que os encanta el pisto aunque no os atrevéis a prepararlo, ¿verdad? Pues Ernesto Colman nos da las claves para cocinar un rico pisto manchego. Lo primero que Ernesto Colman nos indica que hacer es pelar los tomates, quitarles las pepitas y córtalos en trocitos. A continuación hay que cortar el resto de verduras en pequeños trozos. Sigue leyendo...